CHEO Logo
Decrease Text SizeIncrease Text SizeFacebookTwitterYoutubeInstagramLinkedIn

Banner

image decoratif

Art dentaire

Les aliments qui favorisent la santé des dents

Cliquez ici pour télécharger cette information en format PDF.

Pour permettre au corps de grandir, de lutter contre les infections et de guérir des maladies et des blessures, il nous faut consommer les bonnes sortes d’aliments. Les aliments sains nous donnent l’énergie nécessaire pour penser , apprendre, jouer et être physiquement actifs. Ils servent aussi à garder les dents et les gencives en bonne santé. Les aliments de qualité nous procurent de l’énergie, des protéines, des gras sains, des vitamines et des minéraux. En revanche, les aliments riches en sucre peuvent causer la carie dentaire.

Vous trouverez dans cette fiche d’information des renseignements sur les aliments qui vous aideront à garder vos dents et vos gencives en bonne santé ainsi que sur ceux qu’il faut limiter ou éviter parce qu’ils favorisent la carie dentaire.

Les aliments pour des dents et des gencives en bonne santé

Servez ou consommez ces aliments n’importe quand!

Légumes

Frais, surgelés ou en conserve :

Artichauts
Asperges
Haricots
Betteraves
Brocoli
Choux de Bruxelles
Chou-fleur

Céleri
Maïs
Concombre
Carottes
Chou
Aubergines
Courgettes

Endive
Laitue
Olives
Oignons
Petits pois
Poivrons
Pommes de terre

Panais
Radis
Choucroute
Courges
Épinards
Tomates
Cresson

Fruits frais

Abricots
Bananes
Cerises
Cantaloup
Pommes
Fraises
Oranges, tangerines
Bleuets

Pêches
Melon
Pamplemousse
Poires
Prunes
Melon d’eau
Nectarines

Lait et produits laitiers

Lait , fromage , yogourt , fromage cottage

Viande et subsituts

Poulet (volaille) ,  poisson et fruits de mer , porc , bœuf  , oeufs , noix et graines

Produits céréaliers

Pain de grains entiers , bagels nature , pita , pain plat , riz , céréales cuites

Collations

Fromage
Croustilles de tortillas
Lait
Olives

Houmous
Carottes
Oranges
Pitas
Bretzels

Fromage cottage
Noix et graines
Maïs soufflé
Céleri
Pommes
Salami

Galettes de riz
Craquelins
Gomme sans sucre
Yogourt
Soupe
Tomates
Beurre de noix

Arrêt!

Ne donnez pas de raisins secs, de raisins entiers, de boules de melon, d’aliments filamenteux, d’olives entières, de cerises avec des noyaux, de noix entières, de graines, de maïs soufflé ni de saucisses aux enfants de moins de 4 ans. On peut facilement s’étouffer avec ces aliments. 

Qu’en est-il du jus?

Le jus contient beaucoup de sucre. Il est préférable de donner à votre enfant un fruit entier à manger plutôt que du jus. Si vous lui donnez du jus, optez pour le jus d’orange (non fait de concentré) comme le jus Tropicana® ou Oasis®. Limitez l’apport en jus à 1/2 tasse par jour. 

L’eau, c’est ce qu’il y a de mieux!

Quand votre enfant a soif, offrez-lui de l’eau. 

Lait et produits laitiers

La plupart des enfants devraient consommer 4 portions de lait ou de produits laitiers chaque jour. Servez du lait blanc au repas et, avant le coucher, offrez à votre enfant du lait, du yogourt ou du fromage. Aidez votre enfant à se brosser les dents ensuite. Le sucre naturel présent dans le lait pourrait causer des caries si on le laisse sur les dents pendant la nuit.

Conseils pour avoir des dents et des gencives 

À faire :

  • Manger à des heures régulières : déjeuner, dîner et souper avec un nombre limité de collations entre les repas.
  • Montrez à votre enfant à boire d’un gobelet à 12 mois. Après 12 mois, les enfants ne devraient pas boire d’un biberon. Il ne faut jamais leur donner un biberon la nuit. 

À éviter :

  • Garder des sucreries dans la maison. Si vous n’achetez pas de sucreries, votre enfant arrêtera d’en demander.
  • De la nourriture, des biberons ou des gobelets à bec dans le lit. 

Aliments à limiter ou à éviter

Ces aliments sont riches en sucre et favorisent la carie dentaire. Si vous les servez, il est préférable de le faire après un repas, en guise de dessert. Évitez les aliments collants riches en sucre. Ils restent sur les dents longtemps et il est difficile de les enlever avec la brosse à dents.

Aliments qui favorisent la carie dentaire

Limitez ces aliments et ne les offrez qu’après un repas (pour dessert).

Gâteau
Bonbons
Biscuits
Beignes
Lait frappé
Kool-Aid

Pouding
Gelée et confiture
Boissons gazeuses
Boissons pour sportifs
Yogourt à boire
Biscuits Graham

Tablettes de chocolat
Lait au chocolat
Lait aux fraises
Nutella
« Freezies »
Dunkaroos

Pattes d’ours
Zoodles
Miel
Mélasse
Sirop Tarte

Céréales sucrées
Jell-O
Sorbet
Craquelins
Ritz
Sucettes glacées
Crème glacée
Fruits en conserve dans un sirop

Aliments collants qui favorisent la carie dentaire

Tâchez d’éviter ces aliments. Ils collent aux dents et il est difficile de les enlever avec une brosse à dents.

Granola
Pop-Tarts
Barres Nutri-Grain
Fruits séchés
Roulés aux fruits

Raisins secs
Guimauves
Croustilles
Oursons en gelée

Numéros importants

  • Clinique dentaire du CHEO (C-7) 613 737-2357
Impliquez-vous
Liens rapides

Programmes et info santé
magnifying glass

Letter aLetter bLetter cLetter eLetter fLetter g Letter hLetter iLetter jLetter kLetter lLetter mLetter nLetter oLetter pLetter qLetter rLetter sLetter t Letter uLetter vLetter wLetter xLetter yLetter z
 
Zoomed image Close